fimepa equipamiento alimentacion
  • Fimepa Calidad y diseño

Cubas de cuajado

Maquinaria para fabricación Maquinaria para fabricación Maquinaria para fabricación Maquinaria para fabricación Maquinaria para fabricación Maquinaria para fabricación

Construida íntegramente en acero inoxidable con las siguientes características:

  • Tipo doble –O con fondos cónicos

  • Cámara de calentamiento por medio de agua caliente o vapor, con sistema de renovación de producto
  • Sistema de aislamiento para minimizar el consumo de combustible y evitar perdidas de temperatura en la cuajada
  • Puente de movimiento de las liras compuesto por un grupo motorreductor con ejes giratorios que permiten tanto la agitación de la leche como el corte de la cuajada.
  • Sistema de vaciado por gravedad
  • Capacidad según necesidades con dimensiones que garantizan un tratamiento exquisito de la cuajada.
  • Control de la temperatura de la cuajada
  • Modelos de cubas cerradas o abiertas
  • Accesorios complementarios

    Las cubas de cuajar FIMEPA garantizan un buen tratamiento sobre la cuajada para obtener un gran producto final, permitiendo el máximo aprovechamiento de la misma dentro de las máximas condiciones higiénicas y de seguridad. Su geometría permite el vaciado total de la cuajada evitando así posibles focos de infección.


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